透過(guò)不同姿勢(shì)來(lái)改變食物的流向。低頭吞咽，可保護(hù)氣管通道，避免食物或液體太快流入咽喉，讓進(jìn)食更安全。長(zhǎng)期臥床的人，則需搖高床頭90度再進(jìn)食。

小口吞咽，可減少食物在咽部的殘留量。每一口多吞咽幾次，吞完清喉嚨，確保吞咽干凈，避免食物或藥物殘留。如果使用吸管容易嗆，可改用湯匙或斜口杯，控制進(jìn)食量。

增加液體的濃稠度，可將水或湯加入增稠劑或勾芡，變的濃稠一點(diǎn)，降低液體的流速，避免太快流入呼吸道。不要吃太硬的食物，避免卡在咽喉。

假聲練習(xí)：發(fā)「一」的聲音，慢慢提高音調(diào)，音調(diào)升到越高越好，直到最高音；維持高音5秒，重復(fù)8次。

撐住舌頭運(yùn)動(dòng)：舌頭前伸，牙齒輕咬固定舌尖，吞咽口水，舌尖仍要維持在外面，重復(fù)8次。可增加舌根和咽部肌肉的力量。

不能使用吸水管，因?yàn)槲茱嬎枰容^復(fù)雜的口腔功能；

如果用杯子飲水，杯中的水至少應(yīng)保留半杯，因?yàn)樗^(guò)少時(shí)患者需要低頭飲水的體位會(huì)增加誤吸的危險(xiǎn)。

給予半座臥位，呈30―60度，不能坐超時(shí)可給予健側(cè)臥位；

選擇軟質(zhì)，半流或糊狀的粘稠食物；

少量多餐，每次進(jìn)食量為300毫升；

如有食物滯留于口內(nèi)，要用舌的運(yùn)動(dòng)將食物后送以利吞咽；

提供充足的進(jìn)餐時(shí)間，進(jìn)食后保留原體位30分鐘。